воскресенье, 16 сентября 2018 г.

Откель пошла кукуруза


Это сейчас кукуруза такая гигантозернистая. А когда-то (девять тысяч лет назад) зерна у нее были мелкие-мелкие. Мыши на зубок и то не хватит. Теосинте называлась. 
Уже 5-6 тысяч лет назад в Мексике и Перу кукурузу культивировали. Например, мелкие, но уже похожие на знакомую нам кукурузу, початки обнаружены в пещере Теуакан в Мексике (около 5 тысяч лет назад). Пыльца кукурузы обнаружена почвах нескольких поселений в Перу (около 5-6 тысяч лет назад). Считают, что одомашнивание произошло в промежутке 6-10 тысяч лет назад.